{"product_id":"tenuta-pietramora-germile-morellino-di-scansano-docg-copia","title":"Germile Morellino di Scansano DOCG - Tenuta Pietramora","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEspressione autentica del Sangiovese coltivato in Maremma, il \u003ci\u003eGermile\u003c\/i\u003e nasce da uve selezionate provenienti da vigneti esposti a Nord-Est, situati tra i 300 e i 330 metri di altitudine, su suoli argilloso-tufacei. La densità d’impianto di 4.500 piante per ettaro (sistemi cordone semplice e guyot) garantisce una produzione equilibrata, con una resa di circa 70 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa vendemmia, rigorosamente manuale, si svolge tra la seconda e la terza settimana di settembre. La vinificazione segue una fermentazione tradizionale con macerazione lunga (16–23 giorni), seguita da svinatura e pressatura soffice. Il vino affina poi per 3 mesi in acciaio per esaltarne freschezza e fragranza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlla vista si presenta \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erosso rubino limpido\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Il profilo olfattivo è fresco e invitante, con note di \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evioletta\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efiori freschi\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eciliegia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eribes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Al palato risulta \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efresco, equilibrato e moderatamente tannico\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con un carattere schietto che rispecchia la tipicità del territorio e del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeale in abbinamento con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epiatti a base di carni rosse\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ericette tradizionali toscane\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, è perfetto servito a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e18 °C\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 14–15% Vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sapori Maremmani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556803379527,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/6228\/7431\/files\/ChatGPT_Image_22_mag_2026_10_43_51.png?v=1779439447","url":"https:\/\/saporimaremmani.it\/products\/tenuta-pietramora-germile-morellino-di-scansano-docg-copia","provider":"Sapori Maremmani","version":"1.0","type":"link"}