Ragù con carne di cinghiale
Un classico della tradizione toscana, preparato con carne di cinghiale selvatico, marinata con vino rosso e spezie per esaltarne il sapore robusto. La lenta cottura ne esalta la tenerezza, mentre il soffritto di verdure e gli aromi mediterranei completano un sugo dal gusto intenso e avvolgente. Perfetto con pappardelle, polenta o crostini, porta in tavola il cuore della Maremma.
Prodotti realizzati con metodi artigianali tramandati da generazioni, per portare sulla tua tavola i veri sapori della Maremma.
Solo ingredienti genuini, lavorati nel rispetto della tradizione per esaltare il gusto naturale di ogni specialità maremmana.
Grazie al clima unico della Maremma, ogni prodotto conserva un sapore autentico e genuino, senza lavorazioni invasive.
Un classico della tradizione toscana, preparato con carne di cinghiale selvatico, marinata con vino rosso e spezie per esaltarne il sapore robusto. La lenta cottura ne esalta la tenerezza, mentre il soffritto di verdure e gli aromi mediterranei completano un sugo dal gusto intenso e avvolgente. Perfetto con pappardelle, polenta o crostini, porta in tavola il cuore della Maremma.